Seja um bom hóspede vegetariano
Quando você está aprendendo as cordas de seu novo estilo de vida de ser vegetariano, todos os aspectos da vida serão afetados. Do trabalho à vida doméstica e de comer fora, você precisa ter uma estratégia para manter sua disciplina vegetariana e ainda assim desfrutar dessas diferentes situações da vida que são importantes para você.
Uma das situações em que todos nos encontramos, embora talvez com pouca frequência, é quando você é hóspede de um amigo ou parente. Nessa situação, você vai se encontrar sob a hospitalidade talvez de uma pessoa que não é vegetariana. Portanto, você precisa encontrar uma maneira de manter sua dieta saudável e adequada e ainda ser um bom hóspede.
Embora seu desejo de viver uma vida livre de comer carne e talvez subprodutos da carne, como ovos e leite, não seja uma deficiência alimentar, é uma limitação alimentar. Se você tivesse uma alergia alimentar, talvez a marisco, e fosse ficar hospedado na casa de alguém, não se sentiria culpado em informá-lo do seu problema.
Se você puder colocar seu estilo de vida vegetariano nesse contexto e se preparar para sua visita de acordo, não precisa haver nenhum "estigma", culpa ou problemas em trazer à tona suas necessidades dietéticas com seu anfitrião.
Afinal de contas, seu anfitrião deseja que você aproveite a estadia em sua casa. Quem está hospedando tem um instinto natural para tornar sua estadia confortável e perfeita. Você pode capitalizar esse instinto e ser educado sobre o desejo de seu anfitrião de que sua estadia seja boa, mas trabalhe com seu anfitrião para informá-lo sobre sua dieta vegetariana e como ela pode afetar o planejamento alimentar.
Quando você receber o convite para uma estadia, é o momento de discutir o que você pode e não pode comer em sua disciplina vegetariana. Se você apenas evitar carne e não laticínios e subprodutos da carne, é muito provável que seu anfitrião ou anfitriã possa preparar suas refeições regulares, mas também preparar um pequeno prato principal que atenda às suas necessidades de dieta.
E você pode desfrutar dos acompanhamentos de vegetais o quanto quiser, então, trabalhando com seus anfitriões, você pode facilmente integrar a forma como você come em seu planejamento de refeições e não atrapalhar a visita.
Mas também esteja ciente de que há itens que seu anfitrião pode não fornecer e que você pode querer trazer ou buscar após a sua chegada. Se você precisa de leite de soja porque o leite de vaca não faz parte de sua dieta, traga-o para que seus anfitriões saibam que você está cuidando de suas próprias necessidades.
Apenas diga a eles o que você está fornecendo para si mesmo e se a comunicação for bem, você pode ser acomodado e seus anfitriões ficarão gratos por você não ver como seu trabalho fornecer todos os aspectos de seu programa vegetariano.
O outro lado de ser um bom hóspede da casa e não deixar seu estilo de vida vegetariano ser um problema é ser aberto sobre sua disciplina e não criticar ou "pregar" aos outros sobre o fato de que eles não tomaram as mesmas decisões de dieta que você tem feito. Na verdade, você pode até se oferecer para preparar uma refeição inteiramente vegetariana para a família anfitriã e a sua própria noite, apenas para demonstrar a eles o quão delicioso e saboroso pode ser comer carne de graça.
Você pode se surpreender com o quão interessados e fascinados seus amigos e familiares estão sobre sua dieta e por que você é vegetariano. E por ser amigável, aberto, amoroso e fácil de conversar, você torna a visita mais interessante, divertida e calorosa e você pode até mesmo ser capaz de educar seus anfitriões e talvez sua própria família sobre por que seu estilo de vida vegetariano é bom.
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